2020-01-13から1日間の記事一覧

日本人シェフのフレンチ

食べ物

パリに日本人のお友達が来たら迷うことなく日本人シェフのフレンチレストランに連れていくようにしてるわ。なんていうのかしら、そんなはず無いのに、昆布出汁きいてるのっていうぐらい料理に旨味とコクがあるから。来仏したばかりの頃はアラン・デュカス…